Реформа шкільного харчування на Стрийщині: досвід Новороздільського ЗЗСО № 3 ім. А. Гергерта

Триває моніторинг організації харчування у закладах освіти територіальних громад Стрийського району. Цього разу розповідаємо про те, як організоване безоплатне гаряче харчування у Новороздільському ЗЗСО № 3 ім. А. Гергерта. У 2025 році в закладі модернізували харчоблок, створивши сучасніші та комфортніші умови для приготування їжі. Сьогодні гарячим харчуванням у школі охоплено 467 дітей.

Щоб кожен учень мав достатньо часу для прийому їжі, для різних класів діє чіткий графік харчування, а збільшена кількість великих перерв дає змогу уникати черг та забезпечує комфортні умови в їдальні.

Меню затверджують на тиждень відповідно до оновлених норм харчування. У ньому – збалансовані страви з достатньою кількістю овочів, фруктів та м’ясних продуктів, із обмеженим вмістом солі й цукру. Окрему увагу приділяють якості продуктів, дотриманню технології приготування, санітарно-гігієнічних вимог та умов зберігання.

Додамо, що масштабування реформи шкільного харчування триває по всій країні за ініціативи першої леді Олени Зеленської.